包裝鋼帶進入熔融的鋅液之中以后，能夠均勻地將鋅液鍍到包裝鋼帶上，而且鍍層與基體的結合力較強，這種特性叫做鋅液對包裝鋼帶具有可鍍性。

　　鋅液之所以能對包裝鋼帶具有可鍍性，首先由于鋅液對包裝鋼帶具有浸潤性，即包裝鋼帶進入鋅液中后，兩者能夠親密無間地接觸，而包裝鋼帶離開鋅鍋后，其表面的鋅液能夠較均勻地附著在包裝鋼帶的表面。這其中首先起作用的是物理作用，即兩者表面張力作用的結果。

　　固態和液態兩種不同物質相的接觸面上的表面張力差異一般取決于兩者的密度差。如果固體密度較大而液體密度較小，則固體表面較大的張力能使液體在固體表面均勻鋪開，這就是說固體投入液體之中后的浸潤性好，在熱鍍上也就是具有可鍍性。否則液體就會在固體表面形成球狀，也就是說浸潤性不好，在熱鍍上也就是可鍍性不好。這一作用機理與前處理的脫脂過程正好相反，在水與油的結合面上，水的表面張力大，油的表面張力小，所以油不能成為球狀，只有加入表面活性劑以后，使水表面張力減小，低于油的表面張力，才能使油變成球狀的油珠除去。